AROMATICA nel Golfo Dianese

Si svolge in questo week-end lungo del 2 giugno 2011 Aromatica, nel Golfo Dianese, il tratto di costa della Riviera di Ponente formato dai comuni di Cervo, San Bartolomeo al Mare e Diano Marina,in provincia di Imperia. La manifestazione si articola in una serie di stands sparsi per le tre cittadine. Aromatica ha per tema... Continua a leggere →

Firenze Gelato Festival 2011:che gusto!

In pochi lo sanno, ma Firenze vanta una lunga tradizione in fatto di gelato: un illustre architetto rinascimentale, Bartolomeo Buontalenti, oltre a progettare palazzi e ville per i Medici, si dilettava in cucina ed era un eccellente cuoco; mi piace pensare che per convincere i Signori di Firenze della bontà dei suoi progetti, li prendesse... Continua a leggere →

Georg Forster, Viaggio intorno al mondo

L'epoca delle grandi esplorazioni geografiche: i viaggi di Cook Mi ha sempre incuriosito l’epoca delle grandi esplorazioni geografiche: l’ignoto, la consapevolezza, e insieme la speranza, che più navighi in oceani lontani più possibilità avrai di scoprire nuove terre, e poi la voglia di conoscere, la paura e la curiosità per il diverso, la superstizione contro... Continua a leggere →

Turismo responsabile: cos’è, perché.

Si è appena conclusa a Firenze la manifestazione TerraFutura, dove convergono tutte le tematiche che parlano della possibilità concreta di un mondo migliore: dalle energie rinnovabili al benessere per se stessi al rispetto dell'altro, al commercio solidale, al turismo responsabile. Ma cos'è il turismo responsabile? Premetto che non ho mai approfondito l'argomento fino a quest'occasione,... Continua a leggere →

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