Il vento, il salmastro, la terra piana e spoglia, le piante vecchie di secoli: così si presentano gli oliveti di Puglia. Distese di terra rossa o arancio, bruciata dal sole, dove l’erba è già paglia, popolata da intere popolazioni di alberi secolari che il vento ha piegato per anni fin da quando erano fuscelli giovani,... Continua a leggere →